|
|
|
|
| LEADER |
01942nam0a2200337 i 4500 |
| 001 |
8D31B03D-2E2E-47B0-8E94-5F915E2B3BFF |
| 010 |
|
|
|d р.0.18
|
| 100 |
|
|
|a 20160505d1971 m y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Влияние технологических обработок вин на стойкость их к коллоидным помутнениям
|f [Е. Н. Датунашвили, Н. М. Павленко, В. Я. Маликова]
|g Министерство пищевой промышленности СССР, Главвино, Всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства "Магарач"
|
| 210 |
|
|
|a Симферополь
|c Крым
|d 1971
|
| 215 |
|
|
|a 56с.
|c граф.
|d 21 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиография: с. 54-55
|
| 314 |
|
|
|a Авторы указаны на 3-й с.
|
| 606 |
|
|
|a Вина
|x Обработка
|
| 606 |
|
|
|a Вина
|x Помутнение
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65.49
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Датунашвили
|b Е. Н.
|g Елена Николаевна
|
| 701 |
|
1 |
|a Павленко
|b Н. М.
|g Николай Михайлович
|
| 701 |
|
1 |
|a Маликова
|b В. Я.
|g Валентина Яковлевна
|
| 711 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство пищевой промышленности
|
| 711 |
0 |
2 |
|a "Магарач", национальный научно-исследовательский институт винограда и вина
|c (Ялта)
|
| 712 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство пищевой промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a "Магарач", национальный научно-исследовательский институт винограда и вина
|c (Ялта)
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20160505
|
