Технология рыбных продуктов Воскресенский Н. А., Лагунов Л. Л.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Воскресенский Н. А.
Другие авторы: Лагунов Л. Л.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1968
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00973nam0a2200229 i 4500
001 92990B69-E479-40B9-9E05-C7649C736FAE
100 |a 20060112d1968 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Технология рыбных продуктов  |e [учеб. для специальности "Технология рыбных продуктов сред. спец. учеб. заведений"]  |f Воскресенский Н. А., Лагунов Л. Л. 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1968 
215 |a 424с.  |c ил.  |e 1 л. черт.c.  
606 |a Рыбные продукты  |x Производство 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Воскресенский  |b Н. А.  |g Николай Александрович 
701 1 |a Лагунов  |b Л. Л.  |g Лев Львович 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060112