Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации Е. П. Широков
Сохранить в:
Автор: | Широков Е. П. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Агропромиздат 1988
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Прогрессивные методы хранения плодов и овощей
Автор: Коробкина З. В.
Год издания: (1989) -
Технология переработки плодов, ягод и овощей
Автор: Мыскин М. М.
Год издания: (1986) -
Хранение плодов и овощей
Автор: Сахарова Н. П.
Год издания: (1988) -
Хранение плодов и овощей
Автор: Полегаев В. И.
Год издания: (1982) -
Промышленная технология хранения картофеля, овощей и плодов
Автор: Волкинд И. Л.
Год издания: (1989)