Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность Е. П. Корнена [и др.] ; под общ. ред. В. М. Позняковского
Сохранить в:
Другие авторы: | Корнена Е. П., Калманович С. А., Мартовщук Е. В., Терещук Л. В., Мартовщук В. И., Позняковский В. М. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Новосибирск Сибирское университетское издательство 2007
|
Предметная рубрика: | |
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров
Год издания: (1981) -
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров
Год издания: (1977) -
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров
Год издания: (1975) -
Хранение растительных масел и жиров
Год издания: (1989) -
Технология переработки жиров
Год издания: (1985)