|
|
|
|
| LEADER |
00830nam0a2200217 i 4500 |
| 001 |
B1376E0D-E6C6-461F-813A-99B78DB3D742 |
| 100 |
|
|
|a 20171115d1975 k y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y zz 000#y
|
| 200 |
0 |
|
|a Изменение пищевых веществ при кулинарной обработке
|e научные труды
|f Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова
|h Вып. 3
|f под редакцией Е. П. Козьминой
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|d 1975
|
| 215 |
|
|
|a 157с.
|
| 606 |
|
|
|a Кулинарное производство
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 702 |
|
1 |
|a Козьмина
|b Е. П.
|4 340
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20171115
|
