|
|
|
|
| LEADER |
01365nam0a2200397 i 4500 |
| 001 |
B2B05031-75A7-41AA-8C98-6C33749EC7C2 |
| 010 |
|
|
|a 5-7695-1222-9
|d р.118.50
|
| 100 |
|
|
|a 20041126d2002 m y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Товароведение пищевых продуктов
|e учебник для студентов среднего профессионального образования
|f Г. Г. Дубцов
|
| 205 |
|
|
|a 2-е изд., стер.
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Академия
|d 2002
|
| 215 |
|
|
|a 264с.
|
| 225 |
2 |
|
|a Среднее профессиональное образование
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 262.
|
| 606 |
|
|
|a Пищевые продукты
|x Товароведение
|
| 610 |
1 |
|
|a Экспертиза
|
| 610 |
1 |
|
|a Сахар
|
| 610 |
1 |
|
|a Картофель
|
| 610 |
1 |
|
|a Алкогольная продукция
|
| 610 |
1 |
|
|a Молоко
|
| 610 |
1 |
|
|a Консервы
|
| 610 |
1 |
|
|a Сыры
|
| 610 |
1 |
|
|a Мясо
|
| 610 |
1 |
|
|a Рыбная продукция
|
| 610 |
1 |
|
|a Яица
|
| 610 |
1 |
|
|a Масло
|
| 686 |
|
|
|a 65.422.51
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 71
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Дубцов
|b Г. Г.
|g Георгий Георгиевич
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20041126
|
