Справочник по производству мороженого [Азов Г. М. и др.]
Сохранить в:
Другие авторы: | Азов Г. М., Бурмакин А. Г., Гисин И. Б., Дезент Г. М. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1970
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Технологическая инструкция по производству мороженого
Год издания: (1969) -
Производство мороженого
Автор: Кобзев Д. И.
Год издания: (1951) -
Производство мороженого
Автор: Оленев Ю. А.
Год издания: (1977) -
Автоматизация производства мороженого
Автор: Кладий А. Г.
Год издания: (1991) -
Повышение эффективности производства мороженого
Автор: Кладий А. Г.
Год издания: (1978)