Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства Зверева Л. Ф., Немцова З. С., Волкова Н. П.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Зверева Л. Ф.
Другие авторы: Немцова З. С., Волкова Н. П.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Легкая и пищевая промышленность 1983
Ключевые слова: