Коллоиды в пищевой промышленности Министерство пищевой промышленности СССР ; Научный комитет коллоидной химии при ВНИТОпищевиков ; под редакцией А. В. Думанского
Сохранить в:
Тип документа: | Книга |
---|---|
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Пищепромиздат 1949
|
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Экономика пищевой промышленности
Год издания: (1989) -
Экономика пищевой промышленности
Автор: Колобаев Ю. А.
Год издания: (1973) -
Микробиология в пищевой промышленности
Автор: Жвирблянская А. Ю.
Год издания: (1975) -
Менеджмент в пищевой промышленности
Автор: Воронин В. Г.
Год издания: (2009) -
Ценообразование в пищевой промышленности
Автор: Кудрявцева И. Г.
Год издания: (1972)