Исследование процессов производства творога по методу коагуляции белков молока в потоке под редакцией Н. Н. Липатова
Сохранить в:
| Тип документа: | Книга |
|---|---|
| Язык: | Russian |
| Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1975
|
| Рубрика: | |
| Ключевые слова: |
Недоступно
| Шифр: |
Временно недоступно |
|---|---|
| Копировать 1 | Доступно |