Значок книги

Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) А. Э. Саак, М. В. Якименко

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Саак А. Э.
Другие авторы:	Якименко М. В.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Санкт-Петербург Питер 2008
Рубрика:	Управление
Ключевые слова:	Гостиницы Управление Рестораны Управление

Схожие документы

Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны)
Автор: Саак А. Э.
Год издания: (2012)

Менеджмент в индустрии гостеприимства
Автор: Папирян Г. А.
Год издания: (2000)

Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов
Автор: Волков Ю. Ф.
Год издания: (2004)

Философия гостеприимства Four seasons
Автор: Шарп И.
Год издания: (2012)

Бары и рестораны
Год издания: (2002)

Бары и рестораны
Год издания: (2004)

Прогнозирование в индустрии гостеприимства и туризма
Год издания: (2005)

Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе
Автор: Иванов В. В.
Год издания: (2016)

Менеджмент гостеприимства
Автор: Кнышова Е. Н.
Год издания: (2013)

Менеджмент гостеприимства
Автор: Кнышова Е. Н.
Год издания: (2010)

Организация обслуживания: рестораны и бары
Автор: Оробейко Е. С.
Год издания: (2013)

Организация обслуживания: рестораны и бары
Автор: Оробейко Е. С.
Год издания: (2015)

Рестораны. Клубы. Бары
Автор: Лоусан Ф.
Год издания: (2008)

Рестораны, кафе, клубы, бары
Год издания: (2007)

Менеджмент в сервисе и туризме
Автор: Зайцева Н. А.
Год издания: (2016)

Ресторанно-гостиничный бизнес
Автор: Бородина В. В.
Год издания: (2002)

Эксплуатация и ремонт гостиниц
Автор: Каминский И. М.
Год издания: (1974)

Эксплуатация и ремонт гостиниц
Автор: Каминский И. М.
Год издания: (1979)

Учебник ресторатора
Автор: Катсигрис К.
Год издания: (2008)

Инструкция и формы по составлению техпромфинплана предприятий гостиничного хозяйства
Год издания: (1984)

Основы индустрии гостеприимства
Автор: Брашнов Д. Г.
Год издания: (2013)

Интерьер современных гостиниц
Автор: Колчанова Г. И.
Год издания: (1971)

Эксплуатация гостиниц
Автор: Жуков Г. С.
Год издания: (1967)

Экономика гостиничного предприятия
Автор: Малых Н. И.
Год издания: (2016)

Как увеличить доход ресторана, бара, кафе
Автор: Пикалев А. В.
Год издания: (2004)

Безупречный сервис
Год издания: (2010)

Рестораны, трактиры, чайные...
Автор: Демиденко Ю. Б.
Год издания: (2011)

Маркетинг в индустрии гостеприимства
Автор: Джанджугазова Е. А.
Год издания: (2005)

Хозяйственный расчет в гостиницах
Автор: Чибисов С. И.
Год издания: (1990)

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров
Автор: Богушева В. И.
Год издания: (2002)

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров
Автор: Богушева В. И.
Год издания: (2004)

Технология гостиничного обслуживания
Автор: Волков Ю. Ф.
Год издания: (2003)

Индустрия гостеприимства. Основы организации и управления
Год издания: (2019)

Как открыть ресторан
Автор: Лобков Д.
Год издания: (2006)

Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства
Год издания: (2007)

Гостиничный и туристический бизнес
Год издания: (1999)

Гостиничный и туристический бизнес
Год издания: (2000)

Менеджмент
Автор: Грушенко В. И.
Год издания: (2013)

Гостиница "Глазов"
Год издания: (1974)

Стратегический менеджмент
Автор: Фатхутдинов Р. А.
Год издания: (2001)