Справочник руководителя предприятия общественного питания составители: А. Н. Ершов, А. Ф. Юрченко

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Ершов А. Н.
Другие авторы: Юрченко А. Ф.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1976
Ключевые слова:
LEADER 01167nam0a2200265 i 4500
001 C64C3FEC-5DCA-4769-997B-94BF8D9467F3
010 |d р.1.03 
100 |a 20170217d1976 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y g 000#y 
200 1 |a Справочник руководителя предприятия общественного питания  |f составители: А. Н. Ершов, А. Ф. Юрченко  |g Министерство торговли СССР, Управление общественного питания 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1976 
215 |a 424с.  |d 22 см 
606 |a Общественное питание 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 06  |2 rugasnti 
700 1 |a Ершов  |b А. Н. 
701 1 |a Юрченко  |b А. Ф. 
711 0 2 |a СССР  |b Министерство торговли. Управление общественного питания 
712 0 2 |a СССР  |b Министерство торговли. Управление общественного питания 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20170217