Значок книги

Быстрозамороженные кулинарные изделия из местного сырья Д. К. Шапиро

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Шапиро Д. К.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Минск 1966
Ключевые слова:	Кулинарные изделия, замороженные

Схожие документы

500 видов домашнего печенья
Год издания: (1989)

Технология замороженных продуктов
Автор: Бурмакин А. Г.
Год издания: (1964)

Совершенствование технологии и техники производства быстрозамороженных готовых блюд и полуфабрикатов
Год издания: (1987)

Оформление и отпуск блюд
Автор: Бикке Р. П.
Год издания: (1971)

Оформление и отпуск блюд
Автор: Бикке Р. П.
Год издания: (1958)

Улучшение качества продукции общественного питания
Автор: Вирич Л. Я.
Год издания: (1981)

Вопросы расширения ассортимента продукции общественного питания и совершенствования ее производства
Год издания: (1975)

Инфракрасный нагрев в общественном питании
Автор: Островский Л. В.
Год издания: (1978)

Эстетические требования к оформлению блюд
Автор: Здобнов А. И.
Год издания: (1989)

Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания
Автор: Здобнов А. И.
Год издания: (1979)

300 блюд из яиц
Автор: Плотникова З. Е.
Год издания: (1993)

Использование быстрозамороженных продуктов в домашних условиях
Год издания: (1965)

Требования к качеству полуфабрикатов, готовых блюд и кулинарных изделий
Автор: Казеннова А. Р.
Год издания: (1964)

Технология мучных кулинарных и кондитерских изделий
Автор: Бутенко Л. А.
Год издания: (1985)

Мучные блюда узбекской домашней кухни
Автор: Махмудов К.
Год издания: (1963)

Eintöpfe, Aufläufe, Überbackenes
Год издания: (1984)

Торговля замороженными продуктами
Автор: Криксунов Б. А.
Год издания: (1976)

Стандартизация и контроль качества продукции
Автор: Ловачева Г. Н.
Год издания: (1990)

Вопросы ассортимента, качества товаров и продукции общественного питания
Год издания: (1976)

Требования к качеству полуфабрикатов, готовых блюд и кулинарных изделий
Автор: Казеннова А. Р.
Год издания: (1962)

Новогодний и рождественский праздничный стол
Автор: Константинова И. Г.
Год издания: (2008)

Изделия из теста
Автор: Бутейкис Н. Г.
Год издания: (1973)

Изделия из теста
Автор: Кенгис Р. П.
Год издания: (1964)

Изделия из теста
Автор: Кенгис Р. П.
Год издания: (1960)

Художественные изделия из кожи
Автор: Ананина Т. В.
Год издания: (1994)

Смак. Встречи на кухне
Автор: Макаревич А. В.
Год издания: (1998)

Точно вовремя
Автор: Зайцев В. Б.
Год издания: (2009)

Мелкие изделия из теста
Автор: Бруннек Н. И.
Год издания: (1990)

Кондитерские изделия
Год издания: (1974)

Трикотажные изделия
Год издания: (1988)

Кондитерские изделия
Год издания: (1971])

Керамобетонные изделия
Автор: Максимов С. В.
Год издания: (1994)

Макаронные изделия
Автор: Эткер Р. А.
Год издания: (1994)

Асбестоцементные изделия
Автор: Иорамшвили И. Н.
Год издания: (1978)

Изделия из кожи
Автор: Луковски И.
Год издания: (1991)

Кулинарные хитрости
Автор: Логинов В. К.
Год издания: (1985)

Прогрессивные крепежные изделия
Автор: Петриков В. Г.
Год издания: (1991)

Ювелирные изделия
Автор: Безпалый Л. И.
Год издания: (1950)

Больше продовольствия из местного сырья
Год издания: (2013))

Больше продовольствия из местного сырья
Год издания: (1941)