Технологическая инструкция по производству мороженого Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодильной пром-сти "ВНИХИ"
Сохранить в:
Тип документа: | Книга |
---|---|
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1969
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Справочник по производству мороженого
Год издания: (1970) -
Производство мороженого
Автор: Кобзев Д. И.
Год издания: (1951) -
Производство мороженого
Автор: Оленев Ю. А.
Год издания: (1977) -
Автоматизация производства мороженого
Автор: Кладий А. Г.
Год издания: (1991) -
Повышение эффективности производства мороженого
Автор: Кладий А. Г.
Год издания: (1978)