Микрофлора дрожжевого производства Н. Н. Бочарова, Ю. П. Кобрина, Н. В. Розманова

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Бочарова Н. Н.
Другие авторы: Кобрина Ю. П., Розманова Н. В.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1972
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01015nam0a2200265 i 4500
001 D033788F-7965-41E8-92AC-FB1C2B7EFB19
010 |d р.0.58 
100 |a 20130129d1972 m y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Микрофлора дрожжевого производства  |f Н. Н. Бочарова, Ю. П. Кобрина, Н. В. Розманова 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1972 
215 |a 150с.  |c [6] л. ил.  |d 21 см 
320 |a Библиогр.: с. 142-148 
606 |a Дрожжевое производство  |x Микробиология 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Бочарова  |b Н. Н.  |g Нинель Николаевна 
701 1 |a Кобрина  |b Ю. П.  |g Юлия Петровна 
701 1 |a Розманова  |b Н. В.  |g Нина Васильевна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20130129