|
|
|
|
| LEADER |
00874nam0a2200241 i 4500 |
| 001 |
D2BDC6E3-1D28-4AA0-A2D3-D488F42B7179 |
| 010 |
|
|
|d р.0.52
|
| 100 |
|
|
|a 20120619d1972 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технология производства продуктов общественного питания
|e [учеб. пособие для экон. фак. торг. вузов]
|f В. С. Баранов
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Экономика
|d 1972
|
| 215 |
|
|
|a 231с.
|c ил.
|d 21 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 226-227
|
| 606 |
|
|
|a Кулинарное производство
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Баранов
|b В. С.
|g Владимир Сергеевич
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20120619
|
