|
|
|
|
| LEADER |
01389nam0a2200301 i 4500 |
| 001 |
D47D5602-819E-4FB5-AAF6-17708E8B3D5B |
| 010 |
|
|
|a 5-10-000195-X
|d р.0.90
|
| 100 |
|
|
|a 20100422d1988 |||y0rusy0103 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Технология пищевых производств
|e [по специальности 1706 "Планир. на предприятиях пищ. пром-сти" и 1728 "Бух. учет"
|f Л. П. Ковальская и др.] ; под ред. Л. П. Ковальской
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Агропромиздат
|d 1988
|
| 215 |
|
|
|a 286 с.
|d 22 см
|
| 225 |
2 |
|
|a Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
|
| 300 |
|
|
|a Авт. указаны на обороте тит. л.- На пер. загл. сер.: Учеб. для техникумов
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 283
|
| 606 |
|
|
|a Пищевые производства
|
| 686 |
|
|
|a 36я7
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 701 |
|
1 |
|a Ковальская
|b Л. П.
|g Людмила Павловна
|
| 701 |
|
1 |
|a Мелькина
|b Г. М.
|
| 701 |
|
1 |
|a Шебершнева
|b Н. Н.
|
| 702 |
|
1 |
|a Ковальская
|b Л. П.
|g Людмила Павловна
|4 340
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20100422
|
