Технология пищевых производств Л. П. Ковальская и др.] ; под ред. Л. П. Ковальской
Сохранить в:
Другие авторы: | Ковальская Л. П., Мелькина Г. М., Шебершнева Н. Н. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Агропромиздат 1988
|
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Общая технология пищевых производств
Год издания: (1993) -
Общая технология пищевых производств
Год издания: (1981) -
Технология и оборудование пищевых производств
Год издания: (1977) -
Основы технологии пищевых производств
Год издания: (1978) -
Основы технологии пищевых производств
Автор: Бабиченко Л. В.
Год издания: (1983)