Комментарии: Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Коробейник А. В.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Ростов-на-Дону Феникс 2002
Предметная рубрика:	Соления Сушка Копчение холодное Концентраты
Рубрика:	Переработка Технологии
Ключевые слова:	Рыбные продукты Переработка Технологии

Ваш комментарий будет первым!