Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов А. Коробейник
Сохранить в:
Автор: | Коробейник А. В. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Ростов-на-Дону Феникс 2002
|
Предметная рубрика: | |
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Технология переработки рыбы и морепродуктов
Год издания: (2001) -
Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров
Автор: Шепелев А. Ф.
Год издания: (2001) -
Технология рыбных продуктов
Автор: Быков В. П.
Год издания: (1971) -
Технология рыбных продуктов
Автор: Воскресенский Н. А.
Год издания: (1968) -
Товароведение рыбы и рыбных товаров
Автор: Взоров В. И.
Год издания: (1962)