|
|
|
|
| LEADER |
00852nam0a2200229 i 4500 |
| 001 |
D9F70EAC-FBB8-484B-A38A-5D28727F36ED |
| 100 |
|
|
|a 20060127d1980 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технология бродильных производств
|e общ. курс: [учебник для вузов по спец. "Технология бродил. пр-в"]
|f Мальцев П. М.
|
| 205 |
|
|
|a 2-е изд.
|b перераб. и доп.
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Пищевая промышленность
|d 1980
|
| 215 |
|
|
|a 560с.
|c ил.
|
| 606 |
|
|
|a Бродильные производства
|
| 686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Мальцев
|b П. М.
|g Петр Михайлович
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060127
|
