Технология бродильных производств Мальцев П. М.
Сохранить в:
Автор: | Мальцев П. М. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1980
|
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Биохимия бродильных производств
Автор: Коновалов С. А.
Год издания: (1967) -
Ремонт оборудования бродильных производств
Автор: Кононюк А. Е.
Год издания: (1975) -
Общие методы контроля бродильных производств
Автор: Великая Е. И.
Год издания: (1964) -
Физико-химические методы контроля бродильных производств
Автор: Бойко Л. М.
Год издания: (1986) -
Лабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств
Автор: Великая Е. И.
Год издания: (1983)