Практикум по курсу "Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производств" А. В. Володарский, А. А. Михелев, М. Н. Сигал
Сохранить в:
Автор: | Володарский А. В. |
---|---|
Другие авторы: | Михелев А. А., Сигал М. Н. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Агропромиздат 1986
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Промышленные печи пищевых производств
Автор: Володарский А. В.
Год издания: (1986) -
Расчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств
Год издания: (1979) -
Конвейерные хлебопекарные печи
Автор: Сигал М. Н.
Год издания: (1980) -
Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства
Автор: Кузнецова Л. С.
Год издания: (1980) -
Современные тоннельные печи в хлебопекарной промышленности
Автор: Володарский А. В.
Год издания: (1976)