|
|
|
|
| LEADER |
01532nam0a2200301 i 4500 |
| 001 |
E737EF38-E18C-4C34-8E58-8B26D927A10B |
| 010 |
|
|
|d р.0.46
|
| 100 |
|
|
|a 20120925d1974 m y0rusy02
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|d eng
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Биологические методы совершенствования технологии сыра
|e [сб. ст.
|f под ред. П. Ф. Крашенинина, А. В. Гудкова]
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Пищевая промышленность
|d 1974
|
| 215 |
|
|
|a 71с.
|c граф.
|d 21 см
|
| 225 |
2 |
|
|a Труды
|f Всесоюз. науч.-исслед. ин-т маслодел. и сыродел. пром-сти
|v вып. 16
|
| 300 |
|
|
|a Рез. ст. на англ. яз.
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр. в конце ст.
|
| 606 |
|
|
|a Сыродельное производство
|x Микробиология
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 702 |
|
1 |
|a Крашенинин
|b П. Ф.
|g Павел Фирсович
|4 340
|
| 702 |
|
1 |
|a Гудков
|b А. В.
|4 340
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20120925
|
