|
|
|
|
| LEADER |
01242nam0a2200301 i 4500 |
| 001 |
E8FFB51C-935C-4AC7-AE32-A14981F5EDDC |
| 100 |
|
|
|a 20060302d1973 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a g 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технология мясных и технических продуктов
|e справочник
|f [сост.: Бармаш А. И., Бушкова Л. А., Вирник Д. И.и др.
|g редкол.: С. М. Бобылев и др.
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Пищевая промышленность
|d 1973
|
| 215 |
|
|
|a 539с.
|c ил
|
| 225 |
2 |
|
|a Техника и технология в мясной промышленности
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр. в конце гл.. - Предм. указ.: с. 529-532
|
| 606 |
|
|
|a Мясное производство
|
| 606 |
|
|
|a Яичные продукты
|x Производство
|
| 606 |
|
|
|a Органопрепараты
|x Производство
|
| 686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 701 |
|
1 |
|a Бармаш
|b А. И.
|
| 701 |
|
1 |
|a Бушкова
|b Л. А.
|
| 701 |
|
1 |
|a Вирник
|b Д. И.
|
| 701 |
|
1 |
|a Бобылев
|b С. М.
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060302
|
