|
|
|
|
LEADER |
00881nam0a2200265 i 4500 |
001 |
E919E7DB-F24E-4A8F-A4EB-DC7D797B0B20 |
010 |
|
|
|d р.1.29
|
100 |
|
|
|a 20121214d1976 m y0rusy02
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
200 |
1 |
|
|a Биохимия солода и пива
|f Н. И. Булгаков
|
205 |
|
|
|a 2-е изд.
|b перераб. и доп.
|
210 |
|
|
|a Москва
|c Пищевая промышленность
|d 1976
|
215 |
|
|
|a 358с.
|c ил.
|d 22 см
|
320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 340-355
|
606 |
|
|
|a Пивоваренное производство
|
606 |
|
|
|a Солодовое производство
|
686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
700 |
|
1 |
|a Булгаков
|b Н. И.
|g Николай Иванович
|
801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20121214
|