Значок книги

Контроль производства хлебопекарных дрожжей [О. А. Бакушинская, Л. Д. Белова, В. И. Буканова и др.]

Сохранить в:

Библиографические подробности
Другие авторы:	Бакушинская О. А., Белова Л. Д., Буканова В. И.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Пищевая промышленность 1978
Рубрика:	Производство Технохимический контроль Микробиологический контроль
Ключевые слова:	Дрожжи хлебопекарные Производство Технохимический контроль Дрожжи хлебопекарные Производство Микробиологический контроль

Схожие документы

Производство хлебопекарных дрожжей
Год издания: (1987)

Справочник по производству хлебопекарных дрожжей
Автор: Новаковская С. С.
Год издания: (1980)

Контроль и автоматизация производства хлебопекарных дрожжей
Автор: Грановский Я. Д.
Год издания: (1984)

Технологические расчеты дрожжевого производства
Автор: Палагина Н. К.
Год издания: (1978)

Производство кормовых дрожжей
Автор: Андреев А. А.
Год издания: (1970)

Производство кормовых дрожжей из мелассной барды
Автор: Забродский А. Г.
Год издания: (1966)

Производство кормовых дрожжей на мелассно-спиртовых заводах
Автор: Забродский А. Г.
Год издания: (1972)

Методы выделения и идентификации дрожжей
Автор: Бабаева И. П.
Год издания: (1979)

Биология дрожжей
Автор: Берри Д. Р.
Год издания: (1985)

Биология дрожжей
Автор: Бабьева И. П.
Год издания: (1992)

Биохимия дрожжей
Автор: Коновалов С. А.
Год издания: (1962)

Биохимия дрожжей
Автор: Коновалов С. А.
Год издания: (1980)

Систематика дрожжей
Автор: Кудрявцев В. И.
Год издания: (1954)

Основы физиологии питания дрожжей
Автор: Коновалов С. А.
Год издания: (1969)

Экстрацеллюлярные продукты метаболизма дрожжей
Автор: Залашко М. В.
Год издания: (1979)

Технология и контроль производства кормовых дрожжей на меласной барде
Автор: Забродский А. Г.
Год издания: (1980)

Энергетический обмен дрожжей
Автор: Котельникова А. В.
Год издания: (1984)

Контроль цементного производства
Год издания: (1972)

Контроль цементного производства
Год издания: (1974)

Химико-технологический контроль производства солода и пива
Год издания: (1976)

Микробиологический контроль хлебопекарного производства
Автор: Афанасьева О. В.
Год издания: (1976)

Технохимический контроль спиртового производства
Автор: Рухлядева А. П.
Год издания: (1974)

Технохимический контроль кондитерского производства
Автор: Кафка Б. В.
Год издания: (1967)

Химико-технологический контроль спиртового и ликерно-водочного производства
Автор: Фертман Г. И.
Год издания: (1975)

Проектирование хлебопекарных предприятий
Год издания: (1971)

Физиологическая регуляция метаболизма дрожжей
Год издания: (1991)

Контроль производства и качества изделий из стекла
Год издания: (1984)

Микробиологический контроль производства шампанского и приготовление дрожжевых разводок
Автор: Дрбоглав Н. И.
Год издания: (1954)

Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий
Автор: Головань Ю. П.
Год издания: (1979)

Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий
Автор: Головань Ю. П.
Год издания: (1988)

Малогабаритное оборудование хлебопекарных предприятий
Год издания: (1976)

Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий
Автор: Ильинский Н.А.
Год издания: (1964)

Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий
Автор: Головань Ю. П.
Год издания: (1971)

Контроль в производстве стекла
Год издания: (1975)

Дрожжи в пивоварении
Автор: Жвирблянская А. Ю.
Год издания: (1979)

Сушка кормовых дрожжей в распылительных сушилках
Автор: Калинчев О. К.
Год издания: (1975)

Контроль производства безалкогольных напитков
Автор: Колесникова И. А.
Год издания: (1989)

Контроль производства синтетических каучуков
Автор: Исакова Н. А.
Год издания: (1980)

Химико-технический контроль гидролизных производств
Автор: Емельянова И. З.
Год издания: (1976)

Аналитический контроль в производстве серной кислоты
Год издания: (1979)