Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность О. К. Мотовилов [и др.] ; под общей редакцией В. М. Позняковского

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Мотовилов О. К., Позняковский В. М., Мотовилов К. Я., Тихонова Н. В.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Санкт-Петербург Москва Краснодар Лань 2016
Предметная рубрика:
Рубрика:
Ключевые слова:

Недоступно

Подробно о фондах из Недоступно
Шифр: Временно недоступно
Копировать 1 Доступно