Применение микроэлементов в производстве сыров З. Х. Диланян, Р. В. Саакян

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Диланян З. Х.
Другие авторы: Саакян Р. В.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва 1976
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01121nam0a2200241 i 4500
001 F454CDB5-5816-4724-A9DF-0EB83286F137
100 |a 20160707d1976 k y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Применение микроэлементов в производстве сыров  |f З. Х. Диланян, Р. В. Саакян 
210 |a Москва  |d 1976 
215 |a 29с.  |c ил. 
225 2 |a Обзорная информация  |f Министерство мясной и молочной промышленности СССР. Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований  |i Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность 
606 |a Сыр  |x Производство 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65.63.39  |2 rugasnti 
700 1 |a Диланян  |b З. Х. 
701 1 |a Саакян  |b Р. В. 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20160707