Ферментация и технология ферментов [Д. Уонг и др.]

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Уонг Д., Кооней Ч., Демайн А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Легкая и пищевая промышленность 1983
Ключевые слова: