|
|
|
|
| LEADER |
01675nam0a2200397 i 4500 |
| 001 |
FFB05E79-8D08-4522-85C4-FE230E39CD0C |
| 010 |
|
|
|a 5-10-003128-X
|d р.52.50
|
| 100 |
|
|
|a 20011121d2000 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Микробиология мяса и мясопродуктов
|e учеб. для студентов сред. спец. учеб. заведений, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов"
|f М. А. Сидоров, Р. П. Корнелаева
|
| 205 |
|
|
|a 3-е изд.
|b испр.
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Колос
|d 2000
|
| 215 |
|
|
|a 239с.
|c ил.
|
| 225 |
2 |
|
|a Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений
|
| 606 |
|
|
|a Мясные продукты
|x Микробиология
|
| 610 |
1 |
|
|a Микроорганизмы
|
| 610 |
1 |
|
|a Инфекции
|
| 610 |
1 |
|
|a Иммунитет
|
| 610 |
1 |
|
|a Инфекционные болезни
|
| 610 |
1 |
|
|a Отравления
|
| 610 |
1 |
|
|a Микрофлора
|
| 610 |
1 |
|
|a Холодильная техника
|
| 610 |
1 |
|
|a Колбасное производство
|
| 610 |
1 |
|
|a Консервы
|
| 610 |
1 |
|
|a Яица
|
| 610 |
1 |
|
|a Бактерии
|
| 686 |
|
|
|a 36.92
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Сидоров
|b М. А.
|g Михаил Анисимович
|
| 701 |
|
1 |
|a Корнелаева
|b Р. П.
|g Раиса Петровна
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20011121
|
