Холодильная технология продуктов в мясной и молочной промышленности Ильясов В. С., Полушкин В. И., Васильева Н. Л.
Сохранить в:
Автор: | Ильясов В. С. |
---|---|
Другие авторы: | Полушкин В. И., Васильева Н. Л. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Легкая и пищевая промышленность 1983
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Холодильная обработка молока и молочных продуктов
Год издания: (1985) -
Холодильная технология пищевых продуктов
Автор: Филиппов В. И.
Год издания: (2008) -
Холодильная технология пищевых продуктов
Автор: Головкин Н. А.
Год издания: (1983) -
Холодильная технология пищевых продуктов
Автор: Данилов А. М.
Год издания: (1974) -
Холодильная технология пищевых продуктов
Автор: Головкин Н. А.
Год издания: (1963)