Использование ферментов в производстве патоки и других крахмалопродуктов Г. В. Галкина, Т. А. Ладур
Сохранить в:
Автор: | Галкина Г. В. |
---|---|
Другие авторы: | Ладур Т. А. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва 1964
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Технология крахмала и крахмалопродуктов
Год издания: (1981) -
Перспективы применения ферментов в производстве глюкозы
Автор: Галкина Г. В.
Год издания: (1969) -
Применение ферментов микробного происхождения в спиртовой промышленности
Автор: Коновалов С. А.
Год издания: (1964) -
Технология получения патоки и глюкозы из крахмала и крахмалосодержащего сырья с использованием ферментов различного происхождения
Автор: Галкина Г. В.
Год издания: (1968) -
Применение ферментных препаратов в производстве пива за рубежом
Автор: Лифшиц Д. Б.
Год издания: (1974)