Описание: Исследование режимов замеса и прессования теста для макарон

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Назаров Н. И.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва 1970
Рубрика:	Приготовление
Ключевые слова:	Тесто Приготовление Макаронное производство

Недоступно описание.