|
|
|
|
| LEADER |
01599nam0a2200277 i 4500 |
| 001 |
20160EEF-F52F-4C4B-B593-DF8044871FF5 |
| 100 |
|
|
|a 20060204d1970 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Исследование режимов замеса и прессования теста для макарон
|e обзор
|f Н. И. Назаров
|g Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|d 1970
|
| 215 |
|
|
|a 28с.
|c черт.
|
| 606 |
|
|
|a Тесто
|x Приготовление
|
| 606 |
|
|
|a Макаронное производство
|
| 686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Назаров
|b Н. И.
|g Николай Иванович
|
| 711 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство пищевой промышленности
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство пищевой промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060204
|
