Пропуск в контексте
Toggle navigation
Eдиный поиск по ресурсам
Оставить отзыв
Профиль
Выход
Логин
Язык
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
НЭБ УР
Интернет-проекты
Все поля
Заглавие
Автор
Предмет
ISBN/ISSN
Ключевые слова
Fulltext
Найти
Расширенный поиск
Обработка мясных продуктов дав...
Описание
Цитировать
Отправить на Email
Добавить в Избранное
Заказать по ЭДД
Обработка мясных продуктов давлением С. Н. Туменов, А. В. Горбатов, В. Д. Косой
Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор:
Туменов С. Н.
Другие авторы:
Горбатов А. В.
,
Косой В. Д.
Тип документа:
Книга
Язык:
Russian
Год издания:
Москва Агропромиздат 1991
Рубрика:
Обработка давлением
Ключевые слова:
Мясные продукты Обработка давлением
Фонды
Описание
Комментарии
Схожие документы
Marc-запись
5-10-002438-0
Схожие документы
Экспертиза мяса и мясных продуктов
Автор: Хлебников В. И.
Год издания: (2006)
Экспертиза мяса и мясных продуктов
Автор: Хлебников В. И.
Год издания: (2008)
Химия вкуса и запаха мясных продуктов
Автор: Грень А. И.
Год издания: (1985)
Совершенствование производства мясных соленых продуктов
Автор: Большаков А. С.
Год издания: (1979)
Технология копчения мясных и рыбных продуктов
Год издания: (2002)
×
Загрузка...