|
|
|
|
LEADER |
01019nam0a2200265 i 4500 |
001 |
3EB9C4CA-ACCF-420C-A756-643DE6FBE291 |
010 |
|
|
|a 5-10-002438-0
|d р.4.50
|
100 |
|
|
|a 20090531d1991 |||y0rusy0103 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
200 |
1 |
|
|a Обработка мясных продуктов давлением
|f С. Н. Туменов, А. В. Горбатов, В. Д. Косой
|
210 |
|
|
|a Москва
|c Агропромиздат
|d 1991
|
215 |
|
|
|a 205, [2] с.
|c ил.
|d 21 см
|
320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 204-206
|
606 |
|
|
|a Мясные продукты
|x Обработка давлением
|
686 |
|
|
|a 36.920.5
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
700 |
|
1 |
|a Туменов
|b С. Н.
|g Серик Ниязбекович
|
701 |
|
1 |
|a Горбатов
|b А. В.
|g Альфред Васильевич
|
701 |
|
1 |
|a Косой
|b В. Д.
|g Валентин Данилович
|
801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20090531
|