Оценка качества мяса при посоле по микроструктурным показателям А. А. Белоусов, В. И. Плотников

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Белоусов А. А.
Другие авторы: Плотников В. И.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва 1976
Рубрика:
Ключевые слова: