Пропуск в контексте
Toggle navigation
Eдиный поиск по ресурсам
Оставить отзыв
Профиль
Выход
Логин
Язык
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
НЭБ УР
Интернет-проекты
Все поля
Заглавие
Автор
Предмет
ISBN/ISSN
Ключевые слова
Fulltext
Найти
Расширенный поиск
Оценка качества мяса при посол...
Комментарии
Цитировать
Отправить на Email
Добавить в Избранное
Заказать по ЭДД
Оценка качества мяса при посоле по микроструктурным показателям А. А. Белоусов, В. И. Плотников
Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор:
Белоусов А. А.
Другие авторы:
Плотников В. И.
Тип документа:
Книга
Язык:
Russian
Год издания:
Москва 1976
Рубрика:
Качество
Ключевые слова:
Мясо Качество
Фонды
Описание
Комментарии
Схожие документы
Marc-запись
Ваш комментарий будет первым!
Ваш комментарий
Сначала войдите в систему
Схожие документы
Повышение качества мяса
Автор: Богуш А. А.
Год издания: (1980)
Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов
Автор: Журавская Н. К.
Год издания: (1985)
Качество мяса и мясопродуктов
Автор: Заяс Ю. Ф.
Год издания: (1981)
Влияние технологии убоя, переработки и условий хранения на качество мяса птицы
Автор: Горизонтова Е. А.
Год издания: (1966)
Биохимия мяса
Автор: Павловский П. Е.
Год издания: (1975)
×
Загрузка...