|
|
|
|
LEADER |
00922nam0a2200241 i 4500 |
001 |
4B449319-490D-48C1-AD69-E5170CB164D1 |
100 |
|
|
|a 20060113d1986 |||y0rusy02 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a a j 000#y
|
200 |
1 |
|
|a Производство кисломолочных продуктов
|e [учеб. для сред. ПТУ]
|f Будорагина Л. В., Ростроса Н. К.
|
210 |
|
|
|a Москва
|c Агропромиздат
|d 1986
|
215 |
|
|
|a 150с.
|c ил
|
320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 149 (6 назв.)
|
606 |
|
|
|a Молочнокислые продукты
|x Производство
|
686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
700 |
|
1 |
|a Будорагина
|b Л. В.
|g Людмила Владимировна
|
701 |
|
0 |
|a Ростроса
|b Н. К.
|g Николай Константинович
|
801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060113
|