|
|
|
|
| LEADER |
01060nam0a2200253 i 4500 |
| 001 |
4C0513E8-D5B6-44B0-81A1-3C3237AFA155 |
| 010 |
|
|
|d р.0.49
|
| 100 |
|
|
|a 20160129d1974 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Физико-химические основы производства масла из высокожирных сливок
|f С. С. Гуляев-Зайцев
|g под общ. ред. Н. Н. Круглицкого
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Пищевая промышленность
|d 1974
|
| 215 |
|
|
|a 135с.
|c ил.
|d 21 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 123-133. - Предм. указ.: с. 134
|
| 606 |
|
|
|a Масло сливочное
|x Производство
|x Физико-химические основы
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Гуляев-Зайцев
|b С. С.
|g Сергей Сергеевич
|
| 702 |
|
1 |
|a Круглицкий
|b Н. Н.
|4 340
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20160129
|
