Инструкция по нормированию расхода муки (выхода хлеба) в хлебопекарной промышленности Главное управление хлебопекарной, макаронной и дрожжевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности, Научно-исследовательский институт планирования и нормативов при Госплане СССР
Сохранить в:
| Тип документа: | Книга |
|---|---|
| Язык: | Russian |
| Год издания: |
Москва Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности 1972
|
| Рубрика: | |
| Ключевые слова: |