Значок книги

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения О. А. Неверова [и др.]

Сохранить в:

Библиографические подробности
Другие авторы:	Неверова О. А., Просеков А. Ю., Гореликова Г. А., Позняковский В. М.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва ИНФРА-М 2016
Предметная рубрика:	чай виноделие хлебопекарное производство кондитерское производство спиртопродукты пивоваренное производство квасоварение квашеные овощи соки гидролизаторы ферменты микробная биоконверсия биоконверсия генетически модифицированное растительное сырье безопасность пищевых продуктов
Рубрика:	Применение в пищевом производстве Переработка Биотехнологические основы
Ключевые слова:	Биотехнология Применение в пищевом производстве Растительные продукты Переработка Биотехнологические основы

Схожие документы

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
Автор: Неверова О. А.
Год издания: (2007)

Пищевая биотехнология
Автор: Иванова
Год издания: (2008)

Справочник по приемке, хранению и реализации продовольственных товаров растительного происхождения
Год издания: (1991)

Биотехнология
Год издания: (1984)

Биотехнология
Автор: Виестур У. Э.
Год издания: (1987)

Биотехнология
Автор: Бекер М. Е.
Год издания: (1990)

Биотехнология
Автор: Герасименко В. Г.
Год издания: (1989)

Биотехнология
Год издания: (1988)

Биотехнология
Год издания: (1987)

Биотехнология
Автор: Мишустин Е. Н.
Год издания: (1988)

Биотехнология
Год издания: (2017)

Биотехнология
Год издания: (2004)

Биотехнология
Год издания: (2008)

Биотехнология
Год издания: (2017)

Сельскохозяйственная биотехнология
Год издания: (2008)

Биотехнология в картофелеводстве
Год издания: (1991)

Биотехнология интенсивного свиноводства
Автор: Бажов Г. М.
Год издания: (1989)

Биотехнология
Год издания: (1987)

Биотехнология
Автор: Мишустин Е. Н.
Год издания: (1989)

Количественный анализ лекарственных препаратов растительного происхождения
Автор: Брутко Л. И.
Год издания: (1985)

Что может биотехнология?
Автор: Складнев Д. А.
Год издания: (1990)

Биотехнология и социум
Автор: Попова Т. Е.
Год издания: (2000)

Биотехнология - агропромышленному комплексу
Автор: Артамонов В. И.
Год издания: (1989)

Биотехнология в животноводстве
Автор: Никульников В. С.
Год издания: (2007)

Охрана окружающей среды: биотехнологические основы
Автор: Ксенофонтов Б. С.
Год издания: (2016)

Биотехнология: свершения и надежды
Автор: Сассон А.
Год издания: (1987)

Биотехнология: достижения, проблемы, перспективы
Автор: Луканчева А. Г.
Год издания: (1991)

Биотехнология: что это такое?
Автор: Вакула В. Л.
Год издания: (1989)

Биотехнология и ее перспективы
Автор: Березин И. В.
Год издания: (1986)

Биотехнология
Год издания: (1987)

Биотехнология
Год издания: (1989)

Биотехнология
Год издания: (1987)

Биотехнология
Год издания: (1988)

Новые лекарственные средства растительного происхождения
Автор: Батрак Г. Е.
Год издания: (1959)

Биотехнология - союз науки и производства
Автор: Баев А. А.
Год издания: (1987)

Биотехнология и общество
Год издания: (1991)

Экспертиза пищевых продуктов растительного происхождения и меда
Автор: Бутягин В. Н.
Год издания: (1968)

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения
Год издания: (2015)

Комплексная переработка растительного сырья
Год издания: (1972)

Биотехнология
Год издания: (1987)