Значок книги

Расчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств Михелев А. А., Ицкович Н. М.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Михелев А. А.
Другие авторы:	Ицкович Н. М.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Пищевая промышленность 1968
Рубрика:	Печи Проектирование Расчеты
Ключевые слова:	Хлебопекарное производство Печи Проектирование Расчеты

Схожие документы

Расчет и проектирование хлебопекарных печей
Автор: Михелев А. А.
Год издания: (1964)

Расчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств
Год издания: (1979)

Сырье хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств
Автор: Ройтер И. М.
Год издания: (1988)

Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства
Автор: Маклюков И. Н.
Год издания: (1983)

Справочник механика хлебопекарного производства
Автор: Михелев А. А.
Год издания: (1966)

Технология хлебопекарного производства
Автор: Зверева Л. Ф.
Год издания: (1979)

Технология хлебопекарного производства
Автор: Ауэрман Л. Я.
Год издания: (1972)

Технология хлебопекарного производства
Автор: Ауэрман Л. Я.
Год издания: (1984)

Технология хлебопекарного производства
Автор: Зверева Л. Ф.
Год издания: (1970)

Рекомендации по устройству и эксплуатации хлебопекарных печей ФТЛ-2 и ФТЛ-20
Год издания: (1967)

Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства
Автор: Зверева Л. Ф.
Год издания: (1983)

Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства
Автор: Зверева Л. Ф.
Год издания: (1974)

Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства
Автор: Зверева Л. Ф.
Год издания: (1966)

Технология хлебопекарного производства
Автор: Цыганова Т. Б.
Год издания: (2001)

Технология хлебопекарного производства
Автор: Цыганова Т. Б.
Год издания: (2001)

Практикум по курсу "Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производств"
Автор: Володарский А. В.
Год издания: (1986)

Сырье и материалы хлебопекарного производства
Автор: Елисеева С. И.
Год издания: (1982)

Расчеты руднотермических печей
Автор: Струнский Б. М.
Год издания: (1982)

Основы автоматизации процессов хлебопекарного производства
Автор: Хажинский М. А.
Год издания: (1971)

Сборник задач по технологии хлебопекарного производства
Автор: Хабарова А. В.
Год издания: (1982)

Справочник по хлебопекарному производству
Автор: Михелев
Год издания: (1977)

Метрологическое обеспечение хлебопекарного производства
Автор: Кривоносов А. И.
Год издания: (1988)

Расстройно-печные агрегаты с тупиковыми люлечными печами
Автор: Егоров И. Д.
Год издания: (1972)

Микробиологический контроль хлебопекарного производства
Автор: Афанасьева О. В.
Год издания: (1976)

Наладка печей хлебопекарного производства
Автор: Володарский А. В.
Год издания: (1979)

Проектирование промышленных печей и нагревательных устройств
Автор: Глущенков Владимир Александрович
Год издания: (1975)

Новые методы контроля хлебопекарного производства
Автор: Ройтер И. М.
Год издания: (1977)

Усовершенствование печей ФТЛ-2 и перевод их на газообразное топливо
Автор: Рейдер Б. Ш.
Год издания: (1965)

Контроль процесса брожения полуфабрикатов хлебопекарного производства
Автор: Гинзбург А. Г.
Год издания: (1973)

Автоматический контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного производства
Автор: Кривоносов А. И.
Год издания: (1985)

Проектирование и эксплуатация промышленных печей
Автор: Исламов М. Ш.
Год издания: (1986)

Увеличение выработки и совершенствование процессов производства мелкоштучных изделий и подового хлеба
Автор: Гришин А. С.
Год издания: (1975)

Комплексная механизация и автоматизация производственных процессов на хлебозаводах
Автор: Гришин А. С.
Год издания: (1976)

Пособие для пекаря
Автор: Завьялов А. А.
Год издания: (1982)

Тепловой расчет камерных печей
Автор: Бровкин Л. А.
Год издания: (1978)

Современное хлебопекарное производство
Автор: Гришин А. С.
Год издания: (1973)

Пособие для пекаря
Автор: Кузнецов А. О.
Год издания: (1969)

Расчет процессов микробиологических производств
Автор: Быков В. А.
Год издания: (1985)

Основы хлебопечения
Автор: Немцова З. С.
Год издания: (1986)

Справочник по хлебопекарному производству
Автор: Ройтер
Год издания: (1977)