Значок книги

Контроль процесса брожения полуфабрикатов хлебопекарного производства А. Г. Гинзбург

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Гинзбург А. Г.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва ЦНИИТЭИпищепром 1973
Рубрика:
Техно-химический контроль
Ключевые слова:
Хлебопекарное производство Техно-химический контроль
Ваш комментарий будет первым!
Сначала войдите в систему

Схожие документы