Описание: Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Кузнецов В. А.
Другие авторы:	Шлипаков Я. П.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Колос 1971
Рубрика:	Убой Разделка
Ключевые слова:	Скот Убой Мясные туши Разделка

Недоступно описание.