|
|
|
|
| LEADER |
00915nam0a2200241 i 4500 |
| 001 |
B2B702A0-217B-453B-B60B-6157C9E9AB39 |
| 010 |
|
|
|d р.2.50
|
| 100 |
|
|
|a 20150114d1982 m y0rusy02
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Тепло- и массообменные процессы при хранении пищевых продуктов
|f М. А. Волков
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Легкая и пищевая промышленность
|d 1982
|
| 215 |
|
|
|a 272с.
|c ил.
|d 20 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 263-270
|
| 606 |
|
|
|a Пищевые продукты
|x Хранение
|x Температурно-влажностный режим
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Волков
|b М. А.
|g Михаил Александрович
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20150114
|
