Описание: Практикум по технологии продуктов убоя животных

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Коган И. Я.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Новосибирск Западно-Сибирское книжное издательство 1968
Рубрика:	Первичная обработка Практические работы учащихся
Ключевые слова:	Мясные туши Первичная обработка Практические работы учащихся

Недоступно описание.