Значок книги

Практикум по технологии продуктов убоя животных И. Я. Коган

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Коган И. Я.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Новосибирск Западно-Сибирское книжное издательство 1968
Рубрика:	Первичная обработка Практические работы учащихся
Ключевые слова:	Мясные туши Первичная обработка Практические работы учащихся

Схожие документы

Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных
Автор: Кузнецов В. А.
Год издания: (1971)

Технология продуктов убоя животных
Автор: Коряжнов В. П.
Год издания: (1967)

Убой скота и разделка туш
Автор: Грицай Е. В.
Год издания: (1983)

Убой скота и разделка туш
Автор: Грицай Н. П.
Год издания: (1975)

Практикум по холодильной технологии пищевых продуктов и холодильной технике
Автор: Коренев А. М.
Год издания: (1986)

Технология продуктов убоя животных
Автор: Житенко П. В.
Год издания: (1984)

Лабораторный практикум по технологии сельскохозяйственных продуктов
Автор: Андросик А. С.
Год издания: (1964)

Практикум по технологии конструкционных материалов и материаловедению
Год издания: (1991)

Практикум по экологии животных
Автор: Бескровный М. А.
Год издания: (1953)

Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания
Автор: Занадворов С. И.
Год издания: (1974)

Лабораторный практикум по голографии и цифровой обработке информации
Автор: Басилашвили М. С.
Год издания: (1989)

Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки
Автор: Хайтмазова Е. Ф.
Год издания: (1992)

Малый практикум по физиологии человека и животных
Автор: Батуев А. С.
Год издания: (1967)

Большой практикум по физиологии человека и животных
Год издания: (1984)

Большой практикум по физиологии человека и животных
Год издания: (1961)

Большой практикум по физиологии человека и животных
Год издания: (1954)

Практикум по организации производства продуктов животноводства на промышленной основе
Автор: Свечин Ю. К.
Год издания: (1986)

Лабораторный практикум по химии и технологии пигментов
Автор: Горловский И. А.
Год издания: (1978)

Практикум по электрорадиоизмерениям
Автор: Зайчик И. Ю.
Год издания: (1985)

Практикум по электрорадиоизмерениям
Автор: Зайчик И. Ю.
Год издания: (1979)

Практикум по гистологии, цитологии и эмбриологии
Год издания: (1989)

Лабораторный практикум по технологии резины
Автор: Бергштейн Л. А.
Год издания: (1978)

Практикум по организации и технологии работ в птицеводстве
Автор: Киселев Л. Ю.
Год издания: (1989)

Практикум по хранению и переработке сельскохозяйственных продуктов
Автор: Курдина В. Н.
Год издания: (1992)

Практикум по геодезии
Автор: Дубов С. Д.
Год издания: (1990)

Практикум по основам животноводства и зоогигиены
Автор: Яров И. И.
Год издания: (1980)

Практикум по дендрологии и лесоводству
Автор: Аношин Р. М.
Год издания: (1976)

Практикум по тракторам и автомобилям
Автор: Зайцевский А. П.
Год издания: (1972)

Практикум по теории математической обработки геодезических измерений
Автор: Большаков В. Д.
Год издания: (1984)

Механизация съема и первичной обработке шерсти на кожевенных заводах
Автор: Жулин А. П.
Год издания: (1951)

Лабораторный практикум по фотограмметрии и стереофотограмметрии
Автор: Фельдман М. О.-И.
Год издания: (1989)

Лабораторный практикум по общей технологии силикатов
Автор: Клюковский Г. И.
Год издания: (1975)

Практикум по овцеводству и технологии производства шерсти и баранины
Автор: Целютин В. К.
Год издания: (1990)

Практикум по сравнительной физиологии
Автор: Коган А. Б.
Год издания: (1954)

Практикум по зоогигиене
Автор: Храбустовский И. Ф.
Год издания: (1984)

Практикум по фотограмметрии
Автор: Буров М. И.
Год издания: (1987)

Практикум по химии
Автор: Жарский И. М.
Год издания: (1986)

Практикум по бахчеводству
Автор: Зуев В. И.
Год издания: (1985)

Практикум по геодезии
Автор: Измайлов П. И.
Год издания: (1970)

Лабораторный практикум по сварке
Автор: Клячкин Я. Л.
Год издания: (1961)