Описание: Практическое руководство к расчету рецептов мороженого

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Азов Г. М.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Пищевая промышленность 1967
Рубрика:	Рецептура Расчет
Ключевые слова:	Мороженое Рецептура Расчет

Недоступно описание.